Maailman paras aamupuuro

23.5.2016
Olen jo hyvän aikaa tykännyt aloittaa aamuni puurolla ja lukuisien erilaisten testailuiden jälkeen löysin suorastaan maagisen combon - kaurapuuro mantelimaitoon keitettynä kera mansikat ja chia-siemenet. Milloin olen aiemmin keittänyt puuron veteen ja milloin maitoon, ja milloin olen iskenyt sekaan vaikka kuinka montaa eri sorttia hedelmää, marjaa, mysliä, siementä, pähkinää, jogurttia ja mitä lie vielä, niin tämä vielä melko uusi yhdistelmä on vienyt voiton kotiin leikiten. Rakastan sitä makua, minkä mantelimaito saa puurossa aikaan, ja sekaan ripoteltujen chia-siementen ansiosta tällä versiolla nälkä pysyy huomattavasti kauemmin poissa pelkkään puuroon verrattuna. Tuoreiden marjojen osallistumisesta tuskin tarvitsee sanoakaan mitään, ne kun ovat silkkaa rakkautta tuoden oman freshin tuntumansa aamupalaan. 


Nuo 2,5 desin Alpron mantelimaitotetrat ovat kieltämättä mainio keksintö. Vaikka yleensä nappaankin kaupassa mukaani litran pönikän, niin silti yhdelle aamulle suunnitteilla olevaa puuronkeittoa varten on kätevä ottaa pienempi yksilö. Tämän avulla saa *vink* kivasti ihan vaan testattua *vinkvink* miten kivan säväyksen manteli antaakaan puurolle. Yhteen annokseen menee siis 2 dl mantelimaitoa ja 0,75 dl kaurahiutaleita, jotka kipataan keskenään kattilaan hautumaan. Se on pakko sanoa, että kattilassa hissukseen keitetty puuro on miljoonasti parempaa kuin mikrotettu, vaikka se viekin himpun verran enemmän aikaa. On kuitenkin kätevä laittaa pöperöt pienelle lämmölle tekeytymään heti lenkin jälkeen, ja aamutoimien välissä käydä sekoittelemassa. Ei sitä tarvitse hellan eteen liimautua, kunhan muistaa pysyä skarppina eikä unohda sitä liedellä kihisevää kattilaa pitkäksi aikaa olemaan ominensa. Itse ainakin ehdin tosi näppärästi pestä naaman ja hampaat, keittää kahvit ja valmistella sattumat puuroa varten ennen h-hetkeä, jolloin pääsee kippaamaan melkein kuin itsestään valmistuneen aamupalan lautaselle. Chia-siemeniä ripotellessa on hyvä muistaa voimassa oleva 1 rkl siemeniä per päivä-suositus, joka tosin vaihtelee yhden ja kuuden ruokalusikallisen välillä pussista riippuen. Sekä se, että siemeniä voi halutessaan liottaa 5-30 minuuttia. Itse suosin kuitenkin näiden naturellia mututuntumaa, joka tekee tästä aamunautinnosta täydellisyyttä hipovan. 

Tuomipuun alla

19.5.2016
Olen jotenkin ihan sanaton. Ensimmäinen vuosi AMK:ia on nyt virallisesti takana päin eilen puserretun viimeisen tentin myötä, ja edessä on kolme ja puoli kuukautta pelkkää leppoisaa oleilua. Toki kesäduuni tulee pitämään tämänkin tyypin ojennuksessa, mutta ajatus siitä, että ajan töiden ulkopuolella saa käyttää juuri siten kun itsestä hyvältä tuntuu (eikä siis suinkaan alati lyhentämällä loputonta TO DO-listaa), on jo aivan utopistinen. Sitä on niin tottunut prosessoimaan asioita päässään lähestulkoon kellon ympäri, ja nyt siis olo on vain kertakaikkiaan tyhjä. Niin tyhjä, mutta ennenkaikkea helpottunut. Kaiken hyvän lisäksi sain tähän perään kokonaista kolme vapaapäivää, joille onkin suunnitteilla sen totaalisen rentoutumisen lisäksi mökkeilyä ja hurumykkenään loistavaa seuraa. 

Tosiaan, taisinkin vappuna uhota, että tiedossa on operaatio Kynitytä hiuksesi kesäkuntoon, ja senhän myös tein reilu viikko sitten. Kutakuinkin kolmetoista senttiä sitä karvaa jäi jälleen kerran kampaamon lattialle köllimään (vasta alkuvuodesta leikkuutin toisetkin reippaat 10 senttiä veks), ja varsin surkusta näystä huolimatta tykästyin lyhyempään malliin ihan hulluna. Olisin itseasiassa antanut palaa vielä viiden sentin verran, mutta siinä vaiheessa vakikampaajani sanoi ettei enempää suostu leikkaamaan. Ehkä tällä on kuitenkin hyvä mennä hetki, ettei sen suurempia vieroitusoiretiloja pääse syntymään - viimeiset viisi vuotta kuitenkin kun on menty pitkällä letillä. Vielähän tässä tosin on villi kesä vasta edessä päin ja saa nähdä, mihin tässä päädytään.

Bomber jacket VeroModa | Crop top Forever 21 | Jeans H&M

Kuinka tehdä ruusuefektiä kynsiin?

13.5.2016
Taisin *kröhöm* jokunen tovi sitten linkaista tännekin muutaman kuvan ruusukuosista kynsistäni, ja monien ollessa kiinnostunut tutorialista lupasin tällaisen toteuttaakin. Nyt kun pääsin vastikään aloittamastani kesäduunista vapaille kolmeksi päiväksi, niin mikäjottei sitä vähän laittaisi kynsiä täksi ajaksi kuntoon tuton tekemisen siivittämänä. Ravintolahommista siis on kysymys, eikä moista oikein kynnet latingissa tehdä, joten vapaapäivät pitää ehdottomasti laittaa hyötykäyttöön sormenpäitä ajatellen. Mennääs siis itse asiaan, eli miten ruusumaisen efektin saakaan väsättyä.


Taiteilua varten tarvitaan pohjavärin lisäksi kahta muuta vapaavalintaista lakkaa ruusjen tekoon, sekä jonkinnäköiset välineet pilkkujen aikaansaamiseksi. Lakan kannattaa olla hyvässä kunnossa, sillä ainakin nuo omat kuivahtaneet tapaukset venyvät kynnelle töpäytyksen jälkeen kuin purukumi pensselin mukana, ja se "karvamainen" hapsu sitten läsähtää oikein nätisti sille kuulumattomaan paikkaan. 


Tee ihan tähän tarkoitukseen luodulla dotting toolilla aka hienosti omin sanoin suomennettuna pisteytysvehkeellä, nuppineulan pallopäällä, tulitikulla tai millä koskaan onnistutkaan kaksi pilkkua vierekkäin. Pilkkujen koko ja sijainti toisistaan määrittelee kuinka iso ruususta tulee, joten tätä kannattaa ensin mallata vaikkapa teipin palalle ennen tositoimiin ryhtymistä. Näin saa kuvan itseasiassa koko projektin kulusta mutta myös siitä, että minkä kokoiset kukat miellyttävät omaa silmää eniten. Itse tykkään laittaa pilkut myös osittain päällekäin, jolloin värit seuraavassa vaiheessa sekoittuvat mielestäni paremmin.


Tämä onkin se kinkkisempi osuus. Jollakin teräväkärkisellä, vaikkapa juuri sillä nuppineulan pistävällä päällä, sulautetaan kaksi pilkkua toisiinsa spiraalimaisesti tällä apuvälineen kärjellä. Vedetään siis pokkana pari kierrosta ympyrää pilkkujen kesken, ja se siitä. Jos toinen puoli näyttää jäävän pelkästään toisen väriseksi, voi lakkapullosta ottaa tipoittain tätä haluttua uupumaan jäänyttä väriä, ja töpötellä sitä tällä tavoin sekaan. Hirveä rundaaminen ei tässä auta, vaan moinen toiminta jättää jäljen vain todella epätasaiseksi. Halutessaan sekaan voi heittää vihreällä muutamat pisaranmuotoiset töpöt terälehdiksi.

Hetken tekniikka harjoiteltua tämän oppii helposti, ja sitten sitä saakin jo kerralla mainiot ruusut aikaiseksi. Kuinka helppoa, ja kuinka ihanan keväiseltä moinen näyttääkin (ainakin kauempaa katsottuna) kynsillä. Jos ja kun tämä tapa onkin vähän työläs, niin kaikkien kynsien sijaan ruusuin voi koristella vain yhden kynnen, ja loput laittaa kivasti jollakin muulla värillä sekä heittää näille muutamat pallot tylsyyden poistamiseksi. 

Marja-raakasuklaa

8.5.2016

Äitienpäivän lähestyminen oli huisin mahtava syy vihdoin testata raakasuklaan tekemistä omin kätösin, jotta kukkakimpun kaveriksi saataisiin vähäsen jotakin makuhermoja hemmottelevaa. Ja noh, mikäpä nyt olisikaan parempi seuralainen pinkille ruusupuskalle kuin suklaa. Pitkään eri ohjeita vertailtuani törmäsin Kinuskikissan sivuilla marjaisan raakasuklaan ohjeeseen, joka ainakin omasta mielestäni oli varsin toimiva ja simppeli kaveri. Tekovaiheessakaan ei hurahtanut aikaa mitenkään mahdottoman paljoa, mikä kasvatti innostusta tutustua raakasuklaiden maailmaan entisestään. Saa nähdä milloin ja minkälainen on seuraava testierä!


Kuten sanottua, niin ohje oli varsin yksinkertainen. Raakasuklaata varten tarvitaan vain 1½ dl kaakaovoita (raastettuna), 1½ dl kookosöljyä , 2 rkl hienoa täysruokosokeria, 1 dl marjajauhetta sekä pinnalle pakastekuivattuja marjoja. Kaakaovoi, kookosöljy ja sokeri mitataan kattilaan taikka kulhoon, ja lämmitetään liedellä tai vesihauteessa sen verran, että seos muuttuu nestemäiseksi. Tässä vaiheessa pitää muistaa, ettei lämpötila saa nousta raakasuklaan valmistuksessa yli 45 asteeseen! Kattila/kulho seoksineen laitetaan kylmään vesihauteeseen kunnes seos alkaa paksuuntua. Hätäily ei tässä kohtaa auta, kuten itse malttamattomana ihmisenä sain huomata. Ollessaan jääkaapissa jähmettymässä nimittäin marjajauhe valahti vuoan pohjalle, ja öljy pulpahti pinnalle lillumaan. Onneksi ahkera sekoittelu pitkin jääkaappiprosessia tuotti tulosta ja sain kuin sainkin koko systeemin sekoittumaan kunnolla, mutta tältäkin vatkaamiselta oltaisiin tietysti säästytty maltin ollessa kohdillaan. Kannattaa siis todella ainakin sen vartin verran odotella ennen seuraavaan vaiheeseen siirtymistä. Seoksen tultua paksummaksi joukkoon lisätään marjajauhe (mustikkajauhe toimii muuten erinomaisesti!), ja kaadetaan koko komeus leivinpaperilla vuorattuun noin 19 cm x 19cm kokoiseen vuokaan. Vuoan voi hetkeksi laittaa jääkaappiin jähmettymään ennen marjoilla koristelua, ja muutaman tunnin jääkaapissa vielä tämän jälkeen oleiltua suklaa on valmis leikattavaksi palasiksi ja vedettäväksi kitusiin.

Toukokuun eka

2.5.2016
Hyvää hivenen myöhässä toivotettua vappendaalia vain täälläkin - toivottavasti kaikilla oli oikein lystikästä!
Oma huhtikuun hyvästely ja iki-ihanan toukokuun toivottelu erittäin tervetulleeksi meni ainakin mukavasti. Ilta hurahti loistavassa seurassa tanssiessa jalat kipeiksi asti, ja vappupäivä olikin varsin tekemisen täyteinen tapaus koiratreffineen kaikkineen. Ja ilmakin kun oli aivan supermahtava, niin päätettiin hyödyntää tätä pistämällä kuvassessiot käyntiin. Kuka hullu nyt viitsii napottaa sisätiloissa nenä kiinni kirjassa, kun ulkona tuoksuu ja tuntuu ihan kesältä? Siispä operaatio ehkä-vikat-pitkät-letit-näillä-näkymin käyntiin (ensi maanantaina nähdään osaanko olla villi mitä kampaajan penkissä istumiseen tulee), naama kuntoon, ja upouusi takki niskaan. Pitkään hamuilinkin moista pilottitakkia, ja nyt vihdoin hyvän diilin tultua kohdalle viitsin raottaa lompakkoani yhden nutun verran. Pakko todeta, että tykkään tästä ja lujaa sittenkin. Todella kivaa vaihtelua siihen ainaiseen nahkatakkeiluun, ja lämpöisinä päivinä ehkä hivenen hengittävämpi kuin tekorotsi.

Bomber jacket - VeroModa | Jeans - H&M | Top - H&M | Converse All Star